(no subject)

[froken_bock]

Вчера на работе был предрождественский potluck lunch ("обед, на который каждый гость приходит со своим угощением" - предлагает изящный перевод multitran).

Я принесла винегрет - на моём опыте он не настолько экзотичен, чтобы боялись пробовать; но достаточно необычен. И многочисленным вегетарианцам подходит. Вот только с названием немного засада, потому что слово все знают, но они его в другом значении используют уже :).

Так вот, полдюжины человек чисто из вежливости, чтобы разговор поддержать спросили рецепт. Но абсолютно все приняли самый обычный консервированный горошек за нут. При том, что зеленый горошек британцы вполне себе уважают. Но преимущественно в горячих блюдах. А шарики в салате у них по умолчанию - нут. Где им в советских столовых нут бы взялся... 

Comments

[http://users.livejournal.com/_lizzka/]

Регулярно удивляюсь, насколько по-разному все готовятодинаковые по названию блюда ))) Я в винегрет не кладу горошек, и кладу квашеную капусту, а не огурцы. Зато кладу чеснок )))

[froken-bock.livejournal.com]

Мне кажется, что вариант с горошком все-таки преобладает (https://www.google.com/search?q=%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%82&rlz=1C1GCEV_enGB842GB842&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjChpv_9MHmAhVLTsAKHeRkCSYQ_AUoAXoECA8QAw&biw=1920&bih=969) :))) (Я огурцы кладу всегда, а порой еще и капусту)

[http://users.livejournal.com/_lizzka/]

Да, пожалуй

[http://users.livejournal.com/_0lga/]

Чеснок - для меня это новость. Зато люблю добавлять зеленый лук. Горошек кладу не всегда, люблю как версию с квашенной капустой, так и с огурцами.
Это к вопросу о многообразии версий...

[ntl.livejournal.com]

интересно, а вариант рецепта винегрета без свеклы существует?...