(no subject)

[froken_bock]

Прочитала вот тут"Обратите внимание, что в британских ресторанах к счету в обязательном порядке будет добавлено 12,5% за обслуживание."

(В кои-то веки британскую еду не ругают! Я очень давно забила спорить на эту тему - про немцев, вон, говоря, что они все поголовно пукают в общественных местах, так что нам еще повезло- просто вежливо смеюсь жутко смешной шутке "она из британии - у них там не умеют готовить, накормите ее хоть тут!", но всяко отрадно)

Вопрос британцам - вы об этом "обязательно" знали? Я, каюсь, в мишленовских ресторанах не специалист, но вот в простых, где я за последние 13 лет оказывалась, за обслуживание добавляли % только для групп более скольких-то человек. VAT опять же, в отличии от некоторых других стран, включен уже в цену. Я чего-то не знаю?

Comments

[yummy-glutton.livejournal.com]

Я тоже ни разу не сталкивалась. Но в некоторых чеках моего директора из пош(тм)-ресторанов видела чаевые, вручную дописаные официантом (т.е. сколько директор сам назначил).

[froken-bock.livejournal.com]

Я очень люблю, когда можно сразу на терминале добавить к сумме чаевые, когда платишь карточкой - потому что у нас вечно ни у кого наличных нет.. Но это никак не назовешь "обязательно добавлено к счету"..

(Я только пару раз начинала пин вводить вместо чаевых.. Четырехзначную сумму, начинающуюся с 8... :))))

[pani-vladka.livejournal.com]

новости, ага.

[hedgehogtofog.livejournal.com]

Обязательно, это конечно сильно :), но иногда сумма включает чаевые, обычно об этом пишется в начале или конце меню, а так же в счете, но это в Лондоне, в остальных частях Британии я этого не замечала.

[froken-bock.livejournal.com]

Ну вот у меня было смутное подозрение, что речь просто о таких poshлых местах, в которых я со свиным рылом не бываю, а автор обзора не бывает в ресторанах для простых собак, не породистых, поэтому так и обобщила..

[luccik.livejournal.com]

В деревне Абердин есть только один припантованный ресторан Малмейзон, где добавляют 10% за обслужевание. Могу пердсавить, что в Лондоне таких больше.

Но пропаботав несколько лет в ресторанном менеджменте хочу раскаятся в своей неграммотности. Не слыхала я про обязалковку в 12,5%

[na-hrena.livejournal.com]

В приличных ресторанах в Лондоне скорее добавляют, нежели нет, автор права предупреждая.

[froken-bock.livejournal.com]

Если бы автор написала "в приличных ресторанах обязательно.." я бы не задавалась вопросом - признаться, что просто не довелось мне пока есть в приличных местах, мне, в общем, совсем не западло :). Меня смутило именно обобщение.

[na-hrena.livejournal.com]

мне показалось что автор как раз и перечисляет "приличные" рестораны, видимо это обобщение относилось к этой категории. Ради интереса проверил из ближайших - чаще эти 12.5% все таки добавляют, нежели не добавляют, так что обобщение скорее верное, нежели не верное.

[froken-bock.livejournal.com]

"чаще" и "обязательно", имхо, не являются синонимами. Но, вполне возможно, что я в лингвистике ненамного лучше разбираюсь, чем в приличных ресторанах..

[na-hrena.livejournal.com]

Можно цепляться к словам, мое личное ненаучное наблюдение за ресторанами категории, описанной автором, показывает что добавляют в 90% случаев, так что предупреждение вполне законное, особенно для тех кто не знаком с реалиями Лондона. Попросить эти 12.5% убрать можно, убирают.

[julymonday.livejournal.com]

Ээээ.
Эээээээ.
Она не путает со Штатами?

[olga6913.livejournal.com]

В Лондоне встречается. Не скажу, что часто и уж точно не "обязательно", но бывает. Иногда бывает более мягкий вариант: 12.5% к счету прибавляют, но пишут что это не обязательно и можно попросить убрать из счета.

[vappu.livejournal.com]

Мой ребенок сказал, что в The Fat Duck 12,5% опционно. Это, правда, уже не Лондон, но достаточно posh. Наверное.

[murasaki-s.livejournal.com]

Я кроме лондона в UK нигде не была, но там да, любят такое. и в распальцованных, и в хипстерских едальнях видала такое. ну совсем уж в каких-то забегаловках типа чайнатауна где нужно об коробки спотыкаясь через подсобку на третий этаж, а так уже вкусно-но-непонятно (я их люблю все-таки как-то), там кажется не было за обслуживание доплаты).

В мишленовских (тоже люблю) не видела доплаты за обслуживание, я бы это как хамство расценила вообще и больше никогда бы не пошла.

[nekto1999.livejournal.com]

Из всех 100500 посещенных мною ресторанов в Британии наглость включить чаевые в счёт позволили себе только бельгийский Belgo и китайский Mandarin Kitchen =) Правда, в последнем официантки были просто волшебные и я не стал возмущаться.