(no subject)

Вот, что значит ничего не понимать в выпечке. Сколько раз на пасху ела традиционные Hot cross buns (булочки с изюмом с белым крестом) - ну булочки и булочки. А тут начальница принесла самодельные и жаловалось, что у неё пошло не так с готовкой... и оказалось, что процесс приготовления  (по "правильному" рецепту её пра-пра-пра-пра-.... бабушки) занимает порядка 4 часов..  4 часа на булочки с изюмом! Трудно чтить национальные традции...  Зато легко и просто быть безродным космополитом..